Menuju JANNAH

Semasa menghadiri satu seminar di masjid SSAS tahun lepas, isu kekeluargaan yang amat ditekankan adalah masaalah sosial anak-anak, dan puncanya. At the end of the seminar, yang amat menyentuh hati, adalah kisah-kisah para suami yang ada hubungan dengan isteri orang dan sebaliknya. Masaalah ini rupanya menjadi-jadi semenjak akhir2 ini, yang sangat menyumbang kepada gejala sosial masa kini. Oleh itu, berhati-hati lah kita menjaga batas hubungan kita dengan sahabat handai, rakan sepejabat, sanak saudara yang bukan muhrim. Gurau senda, kata-kata, dan kemudahan gajet yang canggih-canggih sekarang ni di alam cyber, 24 by 7 boleh berhubungan WALAU di mana kita berada.Elakkanlah perkara syubhat yang boleh mendatangkan fitnah. Muhasabah buat diri ini dalam mencari jalan ke JANNAH.

Ingin dikongsikan sedikit penulisan dari penulis terkenal, ustaz pahrol mohd juoi dari bukunya 'DI MANA DIA DI HATIKU?'.

"Membina cinta ketika tarikan fizikal dan keinginan seksual sudah menurun memerlukan keikhlasan. Dimana lagi sumber keikhlasan jika tidak kembali kepada iman? Ertinya, kembali kepada ALLAH. Percayalah...keadaan yang serba serbi tidak kena, hilang tumpuan, kurang selera makan, tidak ada mood untuk bercerita dan berbicara adalah bukti terhakisnya ketenangan dalam hati. Dan itu semua adalah kerana lalai dan alpanya hati daripada zikrullah (mengingati ALLAH).

Iman dalam hati akan menyebabkan suami dan isteri saling bertanggungjawab. Walaupun berat terasa mulut untuk berbual dengan isteri akibat beban masalah menyara rumah tangga, namun digagahi jua oleh kesedaran kata-kata yang baik itu adalah satu sedekah. Walaupun terasa sukar mengukir senyuman dihadapan suami bahana kerenah anak-anak, tetapi isteri yang beriman terus bermujahadah dan terus tersenyum di hadapan suami justeru menyedari senyuman itu adalah satu sunah. Sedekah dan sunah yang dilakukan oleh suami dan isteri inilah yang menurunkan sakinah dan mawaddah dalam sesebuah rumah tangga.

Ya, bila musim cinta sudah berlalu, semailah 'pohon' tanggungjawab. Insya-ALLAH, musim cinta akan kembali dan ketenangan serta kebahagiaan akan kembali dan mewangi!"

Kek pandan butter

2013 is already here. I have neglected this blog for quite a while, unable to allocate a little bit of my very precious time to update. Sometimes, people asked me, 'why so busy?, you've got all the time in the world what...To some, they have the illusion that homemakers are 'lady of leisure'..I'll leave them to their own imaginations..

  I do not like being given excuses such as 'don't have time, no time la whatever...' Seriously, who owns our time, who gives us our time? It is us who do not know how to manage the time given to us by the Almighty, and yet we still give excuses that we do not have time..when you don't prioritise, you will never have time, until the end... I need to make time for myself..me thinks..

Well, do ignore my ramblings up above.. Back to the posted title, I bake this cake last month, and only managed to post it here today.

Original recipe was from here. Enjoy the cake while it is still warm, with the sweet taste of pandan and coconut.Will update pictures later ya..

KEK MENTEGA PANDAN   

270 gm mentega
230 gm gula kastor
5 biji telur
60 gm santan
1 sudu besar pes pandan
1 sudu teh pewarna hijau epal
240 gm tepung naik sendiri
30 gm kelapa parut kering
1/2 sudu teh serbuk penaik
1 sudu teh esen vanilla

1.Pukul mentega dan gula kastor hingga sebati dan berkrim
2.Masukkan telur satu persatu dan teruskan memukul
3.Kemudian masukkan  esen vanilla, kelapa parut , pes pandan dan pewarna hijau
4.Masukkan tepung naik sendiri berselang seli dengan santan
5.Tuangkan adunan ke dalam loyang 9 inc yang telah disapu dengan sedikit butter,dan bakar pada suhu 170C selama 1 jam atau sehingga kek masak.