Ni semua resepi yang tertunda postingnya.
RESEPI KERABU MANGGA ala Thai
Bahan-bahan ( 3-4 org )
- 1 biji mangga muda ~ hiris halus panjang
- 3 biji bawang merah ~ hiris
- 1 batang serai ~ hiris
- 3-4 cili api ~ hiris, boleh tambah jika nak lagi pedas
- 1 cili merah-hiris
- sedikit belacan (optional)
- 1 sudu teh sos ikan
- 1 biji limau nipis ~ ambil jus
- 1 biji tomato ~ hiris nipis
- 1 sudu kecil gula
- 1-2 tangkai daun ketumbar ~ potong halus
- sedikit kacang tanah goreng ~ ditumbuk kasar
- garam
Cara:
Gaul semua bahan hingga rata, sedia untuk dihidang.
No comments:
Post a Comment