APAM PERLIS
Bahan:
300 gm tepung gandum
1 biji telor
secubit garam
sedikit pewarna hijau
air pandan secukupnya
1 tbsp garam eno
300 gm kacang tanah ~ goreng & tumbuk
Cara:
1. Campurkan semua bahan keculi kacang & eno hingga sebati dengan kepekatan seperti pancake.
2. Masukkan eno.
3. Panaskan non-stick pan, lenserkan dengan minyak, masukkan dua sudu adunan, tutup.
4. Bila dah masak, angkat, taburkan kacang dan isi inti & lipat.
No comments:
Post a Comment