Sayur goreng ni sedap dimakan panas-panas.
Seikat sayur choy sim ~ dibuang batang bawahnya
Sedikit udang basah ~ di buang kulit &kepala, deveined
1 ulas bawang putih ~ cincang
1 mm .sekeping hirisan halia ~ cincang halus
sedikit sos tiram/ blackpepper
kicap manis
garam
Cara:
Tumis bawang putih & halia hingga naik bau.
Masukkan isi udang, gaul sebentar.
Masukkan sos tiram, dan sedikit air, biar mendidih.
Masukkan sayur, gaul, padam api.
Renjis sedikit minyak bijan, tabur sedikit lada sulah & bawaang goreng di atas hidangan.
No comments:
Post a Comment