RESEPI PARU GORENG
Bahan:
1.2 kg paru
5 biji lada kering
1 tbsp ketumbar biiji
1/2 tsp jintan putih ~ halus
1/2 tsp jintan manis ~ kasar
sedikit kunyit hidup, garam
CARA:
1. Cuci paru, rebus dengan air yang dicampur sedikit cuka masak.
2. Masak hingga empuk, toskan dan biar sejuk. Hiris nipis.
3. Semua bahan diatas di kisar halus, perap dengan hirisan paru selama 15~20 minit.
4. Goreng.
Wednesday, November 26, 2014
Subscribe to:
Post Comments (Atom)
No comments:
Post a Comment